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Las industrias de la alimentación son acaso las que deben cumplir las normas más estrictas en materia de seguridad ambiental. Los siguientes estándares son los más aplicados:

BPF (Buenas Prácticas de Fabricación)

HACCP (Análisis de Riesgo de los Puntos Críticos de Control)

POES (Prácticas Operativas Estandarizadas Sanitarias)

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