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Sin importar cual sea la actividad, toda la actividad industrial se encuentra sometida a rigurosas normas de seguridad y calidad. Además existe un importante marco legal que varía dependiendo del rubro y la jurisdicción en que se encuentre emplazada la planta. Los estándares de aplicación más comunes son:

BPF (Buenas Prácticas de Fabricación)

HACCP (Análisis de Riesgo de los Puntos Críticos de Control)

POES (Prácticas Operativas Estandarizadas Sanitarias)

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